栏目:百科知识

  • 米饭需要“脱糖”吗

    时间:2020-12-31

    张田勘最近,脱糖电饭锅在各大电商平台热销,成为了网红产品。很多人相信,用脱糖电饭锅蒸饭可以降低米饭中70%的糖分,即使吃上两大碗,也抵不上用普…

  • 空气污染危害健康的八种特殊方式

    时间:2020-12-31

    王志成我们知道空气污染对环境和人体健康有害。美国胸科学会(ATS)2000—2018年间对该国6个大城市5780名参与者的跟踪研究证明:长期暴露在空气污…

  • 让大海五彩斑斓的光学魔法

    时间:2020-12-31

    高辉“大海是什么颜色?”几乎所有人都会回答“蓝色”。的确,除了偶尔会被天边倒映的朝霞或晚霞染上一抹火红,在天气晴朗的情况下,我们看到的大海…

  • 从“圣火”到“火柴”

    时间:2020-12-31

    刘小方尽管彼此相距遥远、沟通有限,但关于世界构成的基本要素,古代不同文化圈层的人们有着大致相同的认知。如古希腊人认为世界由“水、气、火…

  • 锦绣大明 在稽古而制中创新服饰美

    时间:2020-12-31

    王影“中国有礼仪之大,故称夏;有服章之美,谓之华。华、夏一也。”在中国古代,衣冠服饰一向被视为一个国家文明与否的重要标志,同时也是上下君臣等…

  • 杂说米面的发酵

    时间:2020-12-31

    冯大诚不久前,因食用自制“酸汤子”(一种由玉米面发酵制成的食物)而导致9人死亡的食物中毒事件引起人们的注意。媒体上称,致人死亡的毒素“米酵…

  • 具有环保、保健作用的纤维

    时间:2020-12-31

    沈羡云21世纪以来,人们崇尚返璞归真、回归自然,更加注重服饰的舒适性、保健性、高档化和时尚化,大豆蛋白纤维、牛奶蛋白质纤维和珍珠纤维等新型…

  • 延吉冷面:沁人心脾的舌尖邂逅

    时间:2020-12-31

    丹若当你胃口欠佳,面对美味佳肴也因油腻肥厚提不起食欲时,一碗清凉爽口的延吉冷面就是味蕾与肚腹的拯救者了。筋道的荞麦面,脆生生的果蔬配菜,酸…

  • 围棋为何不会出现平局

    时间:2020-12-31

    李若旺围棋是天才的发明,基本规则简单到4岁多的孩子就能理解。然而,方寸纹枰,变化万千。围棋用最简单的规则生出最复杂的变化,蕴含最丰富的哲理…

  • 消失的“苹果城”

    时间:2020-12-31

    新安地处中国西部边陲,与哈萨克斯坦接壤的新疆伊犁州霍尔果斯市,是连通欧亚大陆桥的咽喉要地。它东接中国内陆省市,西承中亚五国,是中国陆上丝绸…

  • 中国古代的传染病

    时间:2020-12-31

    倪方六在中国古代,尽管没有“流行病”这个名词,但其医学概念是存在的,这就是“疫”。东汉许慎《说文解字》释“疫”为“民皆疾也”,即好多人都得…

  • 科学流言榜

    时间:2020-12-31

    发现结节要立即切除,否则会癌变流言:发现结节后一定要立即切除,不能等,否则日后肯定会癌变。真相:结节,通俗来讲是指体积相对较小的无感觉或有疼痛…

  • 美食不可辜负 舌尖岂容奢费

    时间:2020-12-31

    段梅红“吃”这个字在中国被用到了极致:受累叫“吃苦”,被占便宜叫“吃亏”,犯罪入狱叫“吃罪”,感觉意外叫“吃惊”,学习文件叫“吃透精神”,下棋…

  • 欧洲的地理中心在哪里

    时间:2020-12-31

    高关中维尔纽斯是立陶宛首都,它虽为国家政治、经济和文化中心,地理位置上却是个“偏心”,东距白俄罗斯国境仅33千米,而西去全国唯一的海港克莱佩…

  • “奋斗者”号成功坐底万米海沟

    时间:2020-12-31

    “奋斗者”号成功坐底万米海沟11月10日,“奋斗者”号载人潜水器在马里亚纳海沟成功坐底,坐底深度10909米,超过此前的“蛟龙”号载人深潜器,创造…

  • 从一到十那些与数字有关的中国地名

    时间:2020-12-31

    黄廷勇与“一”有关的地名一尖山,在湖北武穴、黄梅、蕲春三县市交界处,因峰顶尖削入云而得名。山体由花岗岩构成,呈东西走向,主峰海拔1063米。该…

  • 人类祖先是猎人还是猎物

    时间:2020-12-31

    杨冬在几百万年前的非洲草原上,一小群猿人手里拿着石块和木棍,小心翼翼地接近一头正在喝水的水牛。突然,一个猿人大喝一声,其他同伴棍石齐下。水…

  • 中世纪斋戒时为何允许吃鱼

    时间:2020-12-31

    中世纪斋戒时为何允许吃鱼在欧洲中世纪时期,人们约三分之一的时间都要斋戒,以求抑制欲念,令灵魂升华,提醒众生感怀基督被钉在十字架上的苦难。斋…

  • 你知道吗

    时间:2020-12-31

    為什么葡萄会爬架子如果按其攀附方式来说,葡萄属于卷须藤本,爬山虎属于吸附藤本。爬山虎没有支撑身体的茎,它的茎上长有许多细长弯曲的卷须,每根…

  • 我国居民人均预期寿命提高1岁

    时间:2020-12-25

    我国居民人均预期寿命提高1岁人口平均预期寿命是指假若当前的分年龄死亡率保持不变,同一时期出生的人预期能继续生存的平均年数。从2015年到2…

  • 体能与成绩,孰轻孰重

    时间:2020-12-25

    张田勘在今年9月22日至10月2日举行的2020全国游泳冠军赛暨东京奥运会达标赛上,游泳名将王简嘉禾在女子1500米自由泳预赛中获得第一并打破该项…

  • 高温合金之父与材料百科全书

    时间:2020-12-25

    信息、材料、能源是社会文明的三大支柱,其中尤以材料是重要的物质基础。在参加完《中国大百科全书》第一、二版的编辑工作后,我萌生了编纂材料…

  • 准妈妈吃什么油好

    时间:2020-12-25

    段梅红虽然不太明白妻子为什么突然要采购山茶油,但再过几个月就要当爸爸的小杨还是唯命是从,二话没说便去超市拎回了一桶山茶油。回家后,妻子向…

  • 四季星座的“掌门人”(下)

    时间:2020-12-25

    秋季:仙后座仙后座是秋季的代表星座之一。该星座中最亮的β、α、γ、δ和ε五颗星构成了一个英文字母“W”的形状,这是仙后座最显著的标志。…

  • 关于黑洞的发现

    时间:2020-12-25

    龙学锋什么是黑洞理论认为,黑洞是恒星演化的最后阶段,是时空曲率大到光都无法从其事件视界逃逸的天体。但并非所有恒星都会变成黑洞,黑洞仅由非…