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苏有朋 慢综艺都是骗人的,一点都不悠闲也不优雅

时间:2018-10-01 分类:南都娱乐周刊 来源: 南都娱乐周刊2018年18期

何海珠

苏有朋30年来一直在荧屏上保持着青春活力的形象,让广大观众甚是羡慕。近日,苏有朋接受采访,大方透露永葆青春的“灵丹妙药”,坦言“只要每天保持元气满满的心情就好啦”。说到热播的综艺节目《中餐厅》,苏有朋大吐苦水,大喊“被骗”,“什么慢综艺都是骗人的,一点都不悠闲也不优雅。”录制22天就瘦成锥子脸的他,被前来当飞行嘉宾的“皇阿玛”张铁林质疑“是不是整形了”,但只有他自己知道,从头到尾只有5个人,要做好一家餐厅,非常辛苦。但幸好,还算有所收获,经过 “短期培训”,曾经对厨艺非常没自信的“蛙哥”,现在敢做菜宴请朋友了,也令妈妈笑出眼泪。

“我妈吃了我的菜后竟然笑出眼泪”

南都娱乐:你为什么能三十年如一日地保持年轻呢?

苏有朋:你只要每天保持元气满满的心情就好啦。有時候心情低落脸就会垮,生活有很多解决不完的问题,我们要让自己打起精神来去面对,整个人状态好了,看起来什么都会好。

南都娱乐:被赵薇邀约,是什么样的心情?之前调侃被打回原形,所以来一出回忆杀么?

苏有朋:一直以来我不太参加真人秀,因为有些玩游戏比较狠的节目,自己看着挺乐,可是不适合我。节目一开始来找我的时候我是拒绝的,后来薇姐跟我通了一个比较长的电话,总导演也特别飞过来,大家见面聊天,我才了解到这个节目其实是慢综艺,不消耗艺人,更多的是让我们展现做事情的态度和正能量,我当时就信了。去了才发现苦不堪言,哈哈,什么慢综艺都是骗人的,一点都不悠闲也不优雅。从头到尾只有5个人,要做好一家餐厅,里里外外,非常辛苦。大家都瘦了一圈,回看我第一集和第五集的状态,整张脸都变成锥子脸了,“阿玛”问我说:你是不是整形了?我说你自己去看第一集,我不是这样子的。所以这短短22天对我来讲真的是一个非常好的训练,我做事很容易当真,完全忘记原来这是个节目,我爱上了做服务业的感觉。服务别人,让大家开心,我真的很开心。

南都娱乐:现在还学做菜吗,厨艺有什么新变化?

苏有朋:分享两个小故事吧,一个是我妈吃了我的菜后竟然笑出眼泪。第一,她觉得挺好吃的,超过她的想象;第二是她没想到她儿子这辈子从不下厨房,现在不光会做菜,还爱洗碗,把厨房弄得干干净净。第二个事就是我请朋友吃饭,大家啧啧称奇,觉得这怎么可能发生在苏有朋身上,我默默怼他们一句:我可是开过餐厅的人呐!

南都娱乐:现在对厨艺是不是很有自信了?平时会为家里人做饭吗?

苏有朋:相当有自信,我在上节目之前对进厨房挺恐惧的。一直觉得时间有限,应该把天赋放在自己更擅长的地方,从来没想过做菜方面会有天分。上了《中餐厅》之后,发现它是一个短期培训。上完节目,我敢在家里宴客,做菜给朋友吃,大家也觉得像模像样。其实做菜不是特别难,只要认真去做,网上有很多食谱,一两次一定能够成功。唯一心得就是,做菜挺花时间的,从开始备菜到最后把垃圾清理完,一天时间大概都会花光。

南都娱乐:节目中白举纲总是“插刀”您,网友说要“胖揍”白举纲,有什么想对小白说的吗?

苏有朋:经过了《中餐厅》密集的情商训练,我相信你未来在演艺圈一定能够走得更好更远。开玩笑啦,说实话,他是一个做事情非常执着,对音乐非常认真的人,是很有担当的大男孩,甚至可以说是个大男人。

“我正在筹备自己新的导演作品”

南都娱乐:你在节目中表示希望跟赵薇再次合作拍戏,现在有计划了吗?

苏有朋:我和薇姐在表演方面的合作目前暂时没能落实。如果大家真的很期待,我和薇姐一起成立的一本影业,在电影制作方面的合作可能会比较快、比较容易实现。

南都娱乐:最近在长春电影节做评委,有什么新感受?什么时候可以看到你的新作品?

苏有朋:昨天刚评完得奖名单,很开心。大家都依据艺术高度来评判作品,希望是国内电影节里大家都比较满意的名单。我正在筹备自己新的导演作品,打磨剧本需要一些时间。我喜欢跟人有关的剧情,就是人的情感、人际关系这种。人生其实是一个受苦的过程,所以我对“苦”这主题是有兴趣的,在处理方面可能不会非常灰色,可我希望大方向跟这些有关。

南都娱乐:尝试过演员与导演,更希望做哪个职业?如何看待这两个不同的职业?

苏有朋:这两样其实都非常专业。以前做演员时更多是把自己部分做好,做演员很需要状态,不管是精神、体力、样貌,这些是我们演员工作的器具,平常都要爱惜。做了导演之后要纵观全局,对每个专业都要了解,还要有自己的想法,把自己的态度和核心思想表达清楚,充实更多内涵。尤其是这次做完评审,让我增添了对不同类型片的更多包容性,还有审美能力。这一届电影节的主题是鼓励新力量,借这个机会跟新导演说两句话:现在的电影市场,看起来很蓬勃也很喧闹,感觉有很多机会,希望新导演在拿到机会的时候,勿忘初衷。当然,我们还要拥抱群众,面向市场,与此同时也要引导市场,不要一味地去讨好。

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