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食品界

  • 白酒企业掀涨价潮

    栏目:食品界 日期:2019-08-23

    夏芳今年以来,产品涨价、停止发货成为酒业关键词。业内人士表示,自2017年以来,中国白酒行业进入一个新的增长周期,一线名酒...

  • 方便面市场的“三板斧”

    栏目:食品界 日期:2019-08-23

    马婧 赵鹏很多“90后”的记忆里,有着儿时放学后和小伙伴分享一包干脆面的欢乐,也有出远门坐火车时品尝泡面的满足。自上...

  • “蒜你狠”重现江湖

    栏目:食品界 日期:2019-08-23

    马爽“促销:蒜头5.98元/斤”北京市丰台区某超市菜摊上一张纸板上写道。立夏已过,新季蒜头陆续上市,但冷库保存的干蒜价格...

  • 微博侃天下

    栏目:食品界 日期:2019-08-23

    船停在码头是最安全的,但那不是造船的目的;人待在家里是最舒服的,但那不是人生的追求。回首过往你会发现,最清晰的脚印,往往...

  • 盒马鲜生的探索路

    栏目:食品界 日期:2019-08-23

    王晓然 徐天悦零售新物种开始了新一轮的“试错”。近日,记者走访发现,继3月落地上海后,盒马菜市在京首店也已开业,由盒马...

  • 人造食品成热点

    栏目:食品界 日期:2019-08-23

    李国 李俊“我的意识还是难以跟上时代的节奏!对人造的东西始终有一种天然的抵触,还是看看再说吧。”彭先生是重庆某政府...

  • 天生好肉

    栏目:食品界 日期:2019-08-23

    丁华贵州K畜牧科技有限公司是贵州D集团旗下的子公司,第一期投资3200万元从事生态野猪的育种、养殖、加工和销售,已建成目...

  • 价格涨幅进入“2时代”

    栏目:食品界 日期:2019-08-23

    林火灿今年以来,我国持续推进供给侧结构性改革,加大减税降费力度,理顺重要领域价格形成机制,市场供求保持平衡,通胀预期有所...

  • 聚光灯下的网红餐饮

    栏目:食品界 日期:2019-08-23

    李诗琪目前,不少餐饮企业对网红经济带来的市场效应欣喜若狂。就连星巴克、麦当劳这样的国际连锁企业也没能抵挡得住诱惑...

  • 三全食品难两全

    栏目:食品界 日期:2019-08-23

    谈子璇三全食品2018年净利润虽然恢复到了亿元之上,但是水饺主业营收却出现了三年来的首次下滑,净利率更是以1.8%垫底。传...

  • 药膳之“源”(四)

    栏目:食品界 日期:2019-08-23

    黄家伟导语:夏日炎炎,一道爽口的凉拌黑木耳既是消暑利器,也是常见的下酒菜。其实,黑木耳也是药膳食材的一种,然而,它的药用价...

  • 谁来撬动奶酪市场

    栏目:食品界 日期:2019-08-23

    郭铁5月28日,农业农村部副部长于康震在中国奶业协会主办的“2019奶酪发展高峰论坛”上表示,近年来我国乳制品年均增量为0...

  • 侯建斌 万静今年的“3·15晚会”依旧猛料不断,“虾扯蛋”辣条和“土鸡蛋”等问题食品被悉数曝光,不禁让人感慨,食品安全...

  • 国产葡萄酒庄如何破局

    栏目:食品界 日期:2019-08-23

    薛晨进入5月,国产葡萄酒上市公司的财报陆续发布完毕,从整体来看,业绩状况不容乐观。品牌力羸弱,大部分企业规模偏小,以及面...

  • 赵鹏 赵语涵北京簋街胡大饭馆的小龙虾日销量已突破3吨,京深海鲜市场每天批发6万多斤,每日优鲜五一头五天就热销1600万只...

  • 周黑鸭亟需化压力为动力

    栏目:食品界 日期:2019-08-23

    周子荑在宣布执行总裁“调动令”的几天后,日前,周黑鸭国际控股有限公司(以下简称“周黑鸭”)发布高级管理层调整公告称:白东...

  • 食盐中的“亚铁氰化钾”

    栏目:食品界 日期:2019-08-23

    尚婧如果在购买食盐时仔细看包装,会发现包装上配料表中经常会写着含有“亚铁氰化钾”。而氰化钾是有剧毒的,那食盐里含有...

  • 连荷尽管奶粉配方注册制的审批名单在不断公布,但行业竞争压力依然不小。虽然婴幼儿配方乳粉与母乳仍存有差异,但随着研究...

  • 零食,一年吃出2万亿元

    栏目:食品界 日期:2019-08-23

    王峥 王俊岭提起“零食”,很多人觉得只是消遣和补充,没“存在感”。然而,前不久商务部发布的《消费升级背景下零食行业发...

  • 刘相琳近日,重庆市公安局发布消息,在公安部统一指挥下,重庆警方会同甘肃、新疆、浙江、湖北等省市公安机关,侦破公安部督办...

  • 姜丹 王梅日前,陕西省市场监管局批准“紫阳富硒茶”地理标志产品保护示范点成立,这也是陕南首个陕西省地理标志产品保护...

  • 均瑶饮品上市前途未卜

    栏目:食品界 日期:2019-08-23

    王鑫鑫以均瑶集团创始人王均瑶名字命名的“均瑶牛奶”在上世纪90年代就已经家喻户晓,遗憾的是,王均瑶并未亲眼见证均瑶集...

  • 中小企业怎样“活下去”?

    栏目:食品界 日期:2019-08-23

    陈之秀改革开放以来,我国的中小企业迅速发展,在整个国民经济中发挥着越来越重要的作用,占据着我国国民经济的半壁江山。20...

  • “国民”奶糖须顺势改变

    栏目:食品界 日期:2019-08-23

    李振兴 周应梅正版的大白兔冰淇淋终于来了。5月29日,大白兔母公司冠生园食品官方微信宣布,正版大白兔奶茶店已在上海开...

  • 陈之秀 尉露近年来,随着国民收入水平提高和对身体健康的重视,消费者更加追求高品质的生活,越来越多的消费者偏好葡萄酒,来...

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